Vitro-Grill [EL.F521]

Está diseñada para emplazamientos más definitivos y profesionales con una mayor superficie de cocción que le permite alcanzar producciones más elevadas. Dispone de dos áreas de cocción controladas independientemente.

Puede cocinar distintos alimentos a distintas temperaturas simultáneamente. Las dos zonas pueden utilizarse independientemente o en paralelo. Su elevada temperatura sella las carnes cerrando sus poros manteniendo así sus aromas y sus minerales. Dispone de una cubeta recogegrasas extraíble.